MENU Enfant 9,00 €
Jambon ou Œufs sur le plat ou Nuggets de poulet ou Poisson pané (supplément 2 €)
Accompagnement : pâtes ou frites et légumes
Dessert : Glace (1 boule)
MENU à 19,50 €
(Entrée + plat ou plat + dessert, menu complet: + 3,00 €)
Entrées
Quiche poireaux Roquefort
ou
Potage de légumes (selon saisons)
ou
Assiette de charcuterie
Plats
Pâtes Roquefort cèpes
ou
Aligot saucisse
ou
Tripoux d’Auvergne
Desserts ou Fromage
Flaune
ou
Île flotante
ou
Glace (2 boules au choix)
ou
Assiette de fromage
MENU à 26,00 €
Entrées
Salade des ânes (salade, magret de canard fumé, foie gras )
ou
Œufs cocotte Sauce Roquefort
ou
Entrées du menu à 19,50 €
Plats
Entrecôte selon arrivage (viande d’origine française, Supplémént +3,00 €)
(sauce poivre ou Roquefort)
ou
Humeur du chef
ou
Truite Bio du Durzon
(sauce beurre blanc ou Roquefort)
ou
Plat du menu à 19,50 €
Desserts ou fromage
Flaune
ou
Fondant au chocolat
ou
Framboisier
ou
Île flotante
ou
Glace (2 boules au choix)
ou
Assiette de fromage
Plats à la carte
Entrées
Salade des ânes................................................................................................14,00 €
Assiette de foie gras......................................................................................16,00 €
Assiette de saumon fumé............................................................................12,00 €
Assiette de charcuterie..................................................................................8,00 €
Quiche poireaux Roquefort..........................................................................7,50 €
Œufs cocotte.......................................................................................................12,00 €
Potage de légumes (selon saisons).............................................................8,00 €
Plats
Pâtes Roquefort cèpes...............................................................................13,00 €
Truite Bio du Durzon...............................................................................17,00 €
Tripoux d’Auvergne...................................................................................15,00 €
Entrecôte..............................................................................................................21,00 €
L’humeur du chef............................................................................................16,00 €
Aligot saucisse.................................................................................................15,00 €
Souris d’agneau (selon arrivage)...............................................................19,00 €
Steak tartare de Bœuf...................................................................................16,50 €
Steak à cheval (steak haché + 2 œufs sur le plat)...............................14,50 €
Assiette Mix-Grill (Bœuf, agneau, saucisse)...........................19,00 €
Cassolette de Saint-Jacques.....................................................................18,50 €
Foie gras poêlé....................................................................................................18,50 €
Assiette de charcuterie – Crudités – Frites...................................14,50 €
Jambon de pays – Crudités – Frites.................................................14,50 €
Quiche au Roquefort – Crudités – Frites......................................14,50 €
Fromages
Assiette de fromages locaux..................................................6,00 €
Desserts
Fondant au chocolat........................................................................................6,50 €
Flaune...................................................................................................................6,50 €
Île flotante...........................................................................................................5,00 €
Framboisier.........................................................................................................6,00 €
Glace (2 boules au choix)..............................................................................6,00 €
Profiteroles..........................................................................................................8,00 €
Café gourmand..................................................................................................8,50 €
