MENU Enfant 9,00 €

Jambon    ou     Œufs sur le plat    ou     Nuggets de poulet    ou    Poisson pané (supplément 2 €)

Accompagnement : pâtes    ou    frites    et    légumes

Dessert : Glace (1 boule)

 

MENU à 18,50 €

(Entrée + plat ou plat + dessert, menu complet: + 3,00 €)

Entrées

Quiche poireaux Roquefort

ou

Potage de légumes (selon saisons)

ou

Assiette de charcuterie

Plats

Pâtes Roquefort cèpes

ou

Aligot saucisse

ou

Tripoux d’Auvergne

Desserts ou Fromage

Flaune

ou

Île flotante

ou

Glace (2 boules au choix)

ou

Assiette de fromage

 

MENU à 25,00 €

Entrées

Salade des ânes (salade, magret de canard fumé, foie gras )

ou

Œufs cocotte Sauce Roquefort

ou

Entrées du menu à 18,50 €

Plats

Entrecôte selon arrivage (viande d’origine française, Supplémént +3,00 €)

(sauce poivre ou Roquefort)

ou

Humeur du chef

ou

Truite Bio du Durzon

(sauce beurre blanc ou Roquefort)

ou

Plat du menu à 18,50 €

Desserts ou fromage

Flaune

ou

Fondant au chocolat

ou

Framboisier

ou

Île flotante

ou

Glace (2 boules au choix)

ou

Assiette de fromage

 

MENU à 36,00 €

Entrées

Notre foie gras

ou

Une entrée au choix dans les autres menus

Et

Notre saumon fumé au bois d’hêtre

Plats

Au choix dans les autres menus

ou

parmi les plats à la carte

Assiette de fromage

Fromages locaux

Dessert

Choix parmi les desserts du menu à 18,50 €

ou

Profitéroles

ou

Café gourmand

 

Plats à la carte

Entrées

Salade des ânes................................................................................................14,00 €

Assiette de foie gras......................................................................................16,00 €

Assiette de saumon fumé............................................................................12,00 €

Assiette de charcuterie..................................................................................8,00 €

Quiche poireaux Roquefort..........................................................................7,50 €

Œufs cocotte.......................................................................................................12,00 €

Potage de légumes (selon saisons).............................................................8,00 €

Plats

Pâtes Roquefort cèpes...............................................................................13,00 €

Truite Bio du Durzon...............................................................................17,00 €

Tripoux d’Auvergne...................................................................................15,00 €

Entrecôte..............................................................................................................21,00 €

L’humeur du chef............................................................................................16,00 €

Aligot saucisse.................................................................................................15,00 €

Souris d’agneau (selon arrivage)...............................................................19,00 €

Steak tartare de Bœuf...................................................................................16,50 €

Steak à cheval (steak haché + 2 œufs sur le plat)...............................14,50 €

Assiette Mix-Grill (Bœuf, agneau, saucisse)...........................19,00 €

Cassolette de Saint-Jacques.....................................................................18,50 €

Foie gras poêlé....................................................................................................18,50 €

Assiette de charcuterie – Crudités – Frites...................................14,50 €

Jambon de pays – Crudités – Frites.................................................14,50 €

Quiche au Roquefort – Crudités – Frites......................................14,50 €

Fromages

Assiette de fromages locaux..................................................6,00 €

Desserts

Fondant au chocolat........................................................................................6,50 €

Flaune...................................................................................................................6,50 €

Île flotante...........................................................................................................5,00 €

Framboisier.........................................................................................................6,00 €

Glace (2 boules au choix)..............................................................................6,00 €

Profiteroles..........................................................................................................8,00 €

Café gourmand..................................................................................................8,50 €

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